För den som vill vara säker på att få en plats rekommenderar vi att ni bokar bord. Vi har 4 sittningar som man kan välja mellan: 11.30-14, 14-16.30, 16.30-19, 19-21 Och när man bokar bord hos oss har man både ett bord inne och ett bord på uteserveringen reserverat fram till ankomsten, därefter väljer ni… [LÄS MER]
Nu tar ”Take Awayen” semester då vi behöver lägga all tid och kraft på gäster som gästar oss på plats! Så varmt välkomna att avnjuta maten HÄR hos oss på BYN
Vecka 25 kommer Crêperiet hålla stängt utöver ordinarie stängda måndagen o tisdagen även onsdag-söndag. Vi behöver samla kraft och ladda om inför Sommarsäsongen som startar Onsdag den 26 juni och då med utökade öppettider! Vi önskar er en solig och fin Midsommar
Från och med Onsdag 26 juni börjar vi med nya utökade Sommartider! Måndagar STÄNGT Tisdag-Söndag 11.30-21 (kök ca 19.30)
Torsdag den 18 April är det premiär för årets Vår/Sommar Meny, kommer inom kort att läggas upp här på Hemsidan så håll utkik!
Äntligen tillbaka på hyllan, ett kärt återbesök av den smarriga mousserande äppelmusten från Agatehe Letellier som driver Gården Manoir d´Apreval i utkanten av Honfleur. Dom producerar utöver musten även både Cider och Calvados som finns att förtära här på plats!
Så mycket spännande till butikshörnan har kommit upp på hyllorna. Vad sägs om en mousserande äppelmust från Bretagne på liten flaska! Och en mycket delikat mousserande äppelmust från Familjen Dupont i Normandie eller för den riktigt nördiga, en must så naturlig att den bör dekanteras som ett årgångsvin! Sist men inte mist från Gårdsbryggeriet Sjödalen… [LÄS MER]
Äntligen är den på ingång, som jag har längtat! Från o med v. 20 finns den att avnjutas här på Crêperiet eller köpa med sig hem. En fräck och nyanserad mousserande must med en frisk sötma, tydlig karaktär av äpple, inslag av citron, marsipan, ingefära och örter. Den här får ni inte missa!
En mousserande äppelmust från Bretagne har vi precis fått upp på hyllan! Cidre Fermier du Pays de Broceliande har tillverkat ekologisk cider och must sen 8 år tillbaka och deras äppelodlingar sträcker sig över 32 hektar med traditionella franska sorter av cideräpplen, sa jag att den är helt ljuvligt god!